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ENTRANTES
145. Ensalada mixta con pulpo
Ensalada ccon pollo en costra de almendras y pimentón, salsa para ensalada
DIMSUM
GUABAO
PRIMEROS PLATOS
DONBURI
274. DONBURI GONGBAO EBI
Arroz cubierto de langostinos* con verduras, cacahuetes, salsa poco picante
275. DONBURI SUSHIKO ESPECIAL
Arroz cubierto de ternera*, pollo*, langostinos*, calamares*, pimientos, bambú, zanahoria
276. DONBURI MA PO PORK SPICY
Arroz cubierto de panceta de cerdo* picada, pimientos, cebolla, cebolleta, salsa poco picante
RAMEN
FRITO
TEPPANYAKI&WOK
228. Costillas con sal y pimienta
Calamar*, Langostinos*, pimientos, jengibre y cebolleta
NIGIRI 2U
14. Nigiri spicy maguro flambe
Lubina flambeada, rodaja de limón, salsa teriyaki, sésamo 2U
11. Nigiri maguro fire
Atún flambeado, salsa teriyaki, jengibre marinado, cebollino, sésamo 2U
GUNKAN 2U
320. Shakeroll philadeplhia
Tempura de langostino, philadelphia, salsa teriyaki, pasta kataifi, salmón flambeado
HOSOMAKI 4U
88. HOT ROLL 4U
Tartar de salmón*, philadelphia, surimi*, salsa teriyaki, sésamo, cebollín
TEMAKI 1U
26. Temaki gamberi
Langostino en tempura, aguacate, philadelphia y patatas piadas, envuelto en hoja de soja 1U
27. Aguacate salmón
Arroz verene, salmón, aguacate, philadeplhia, crema de rúcula, envuelto en hoja de soja 1U
ONIGIRI
URA ROLL 4U
310. Ura Roll Canyon Flambe
Tempura de langostino, aguacate, queso philadelphia flameado, cebolla frita, salsa teriyaki y arroz venus
URAMAKI 4U
45. Uramaki Spicy Tori
4U Pollo en costra de almendras y pimentón, ensalada, salsa sweet chily, sésamo
52. Uramaki Banana
4U Salmón a la plancha, aguacate, banana, philadelphia, salsa teriyaki, sésamo
154. Especial rollo de dragón
8U Langostino, en tempura, arroz inflado, tartar de salmón, salsa teriyaki, aguacate
160. Tempura de salmón y picante
4U Langostino en tempura, aguacate, mayonesa, tobiko, salsa teriyaki
351. Queso tempura uramaki
8U Langostino en tempura, salmón flambeado, aguacate, mayonesa, tobiko, salsa teriyaki
147. Rollo de dragón
8U Langostinos en tempura, fresas, ensalada, arroz inflado, philadelphia, topping de fresa
168. Fruta del salmón
8U Langostinos, en tempura, arroz verene, mayonesa, pasata katafi y salsa teriyaki
355. Tempura con cebolla y aguacate
8U Rollo de arroz verene con langostino en tempura cubierto de salmón, almendras y salsa de rúcula
SASHIMI
TARTAR
126. Tartare De Samón
Tartar de salmón* marinado con aguacate, salsa ponzu, mayonesa, sésamo y pasta kataifi
127. Tartare De Atún
Tartar de atun* marinado con aguacate, salsa ponzu, mayonesa, aceite de sésamo y pasta kataifi
130. Tartare Mango Shake
Tartar de salmón,mango, aguacate, arrozinflado, pasta katafi, salsamango
128. Tartare White
Tartar de salmón y arroz recubierto de aguacate, tempura de harina y salsa teriyaki
129. Tartare Black
Tartar de salmón y arroz verene recubierto de aguacate, tempura de harina y salsa mango
